Jeder, der einen Apfelbaum im Garten hat, kennt’s vermutlich: der Baum hat reichlich Ertrag geliefert und gegen Ende des Sommers hat man plötzlich eine große...
Wie dein täglicher Einkauf die Umwelt schont
Seit einigen Jahren wächst der Wunsch nach regionalen, saisonalen und biologischen Produkten, die mit „Geschmack“ und „Frische“ überzeugen, kontinuierlich an. Besonders gut schmecken die Lebensmittel...
Direktvermarkter
Beim Direktvermarkter kannst du Lebensmittel ohne Umwege direkt vom Produzenten abholen. Auf biomaps.at findest du biologische Direktvermarkter in deiner Nähe: Nehmen wir einmal an, du...
Fairer Handel- wie man das Leben anderer mitbestimmt
Für die Produktion von manchen Lebensmitteln werden Menschen, oft sogar Kinder, ausgebeutet. Alleine auf Kakaofeldern der Elfenbeinküste arbeiteten im Jahr 2009 mehr als 80.000 Kinder....
Regionale Alternativen
Importierte Produkte scheinen manchmal gegenüber einheimischen einen Vorteil zu haben. Doch ist das wirklich so? Chiasamen sind ja ein bekanntes Superfood! Aber hast du schon...